Gauche Caviar, o restaurante do Club e do hotel Montana!

  Acabou de abrir o restaurante do seleto e exclusivo Club Montana na rue Saint-Benoît. Na realidade, é o prédio inteiro que foi renovado e o hotel do mesmo nome, que antigamente era frequentado pelos existencialistas, também voltou a funcionar. No entanto, estamos bem longe do mítico lugar, que naquelas épocas, abrigava um bar de…

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Moustiers-Sainte-Marie – O vilarejo que encantou também Alain Ducasse

Moustiers-Sainte-Marie é um adorável vilarejo medieval do departamento do Var na Provence. Fica na entrada do desfiladeiro de Verdon. Moustiers-Sainte-Marie O vilarejo se confunde com os rochedos que cercam o vilarejo e exibe pontes de pedra que ligam as casas situadas nos dois lados. Oferece lindas vistas das Gorges du Verdon, para aqueles que conseguem…

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Hospices de Beaune – uma jóia na Bourgogne

A cidade de Beaune, na Bourgogne, tem o L’Hôtel-Dieu, que faz parte do patrimônio dos Hospices de Beaune. A instituição de caridade foi criada em 1443 por Nicolas Rolin, “chancelier” do Duque de Bourgogne. Preservado em estado excepcional de conservação, este estabelecimento é um raro testemunho da arquitetura civil da Idade Média. Suas salas reúnem…

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