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Ele é pequeno, redondo, delicioso e conquistou os paladares mais exigentes no mundo todo: O macaron, o atual rei da confeitaria francesa. Não é à toa queo nosso curso de macaron aqui em Paris é um dos mais pedidos no Gastronomos. Esta pâtisserie é um dos doces mais amados pelos próprios franceses e pelos visitantes em geral. Fazer esta aula de macaron em Paris é uma experiência deliciosa para todos os viajantes e famílias que buscam uma atividade interativa e divertida. Mas afinal, o que é o Macaron? Como surgiu? Qual é a origem do macaron? Qual é a receita do Macaron? Quais são -
Esta questão é regularmente objeto de sondagens, os resultados muitas vezes diferem entre as instituições: Mas afinal, quais são os pratos favoritos dos franceses? Para compor seu livro de receitas, os 100 pratos favoritos, publicado pela Hachette Pratique a jornalista Leslie Gogois, editora da revista de Yannick Alléno, a Yam, e Leslie autora de mais de 40 livros de receitas, se baseou em dois estudos realizados pela TNS Sofres e da revista Gourmand, com dois anos de diferença entre as sondagens. No total, colocou no livro 50 receitas de pratos salgados e 50 doces, fiel à tradição francesa, mas também pratos queridos -
Ingressos PSG: onde comprar A procura por ingressos para os jogos do PSG não para de aumentar. Assistir ao jogo do Paris Saint-Germain ao vivo no estádio Parque dos Príncipes em Paris já virou uma das atrações mais cobiçadas para aqueles que vêm passear pela capital francesa. E sem dúvida é uma experiencia fantástica tanto para aqueles que amam o futebol quanto para os que estão aqui para visitar a cidade e procuram passeios fora do lugar comum. Ir ver um jogo no estádio em Paris é sem dúvida muito diferente que faze-lo no Brasil. E aqui entre nós, não é todo -
A chef estrelada Hélène Darroze inaugura mais um restaurante, o” Jòia”, instalado no 2° arrondissement de paris. Decoraçao moderna e contemporranea, cozinha inspirada em grande parte no sudeste da França, com o que ha de melhor em termos de produtos e temperos, o merlu de Saint-Jean-de-Luz assado a moda espanhola é de comer de joelhos. Mais um endereço para voce conhecer e passar um super momento gastronomico na cidade. Jòia par Hélène Darroze 39, Rue des Jeuneurs – 750à2 – Paris Para reservar – +33140200606 O post Jòia o novo restaurante da chef Hélène Darroze em Paris apareceu primeiro em Paris por Paulo Pereira. -
Quando estiver passeando pela região do Louvre no 1er arrondissement de Paris, descubra quais são as melhores opções de restaurante para uma parada, ou para um almoço ou um agradável cafe. Restaurantes no Louvre e seus arredores Antes só existia uma opção bacana no Louvre, era o Café Marly cujo terraço ainda é hoje uma das melhores opções à qualquer hora, com um cardápio do trendy Costes. Hoje, temos mais duas opções bem legais de restaurantes pela região. A primeira é o Loulou, que sugerimos para o almoço pelo seu terraço em pleno jardim de Tuileries. O restaurante fica localizado dentro do Musée des Arts décoratifs. Outra ótima opção é o Café Richelieu decorado por Jean-Michel -
Pierre Gagnaire, L’Arpège, Marc Veyrat ou ainda Mugaritz … esses são alguns dos grandes nomes que aparecem no CV de David Toutain… e um dia, num futuro não tão distante, ele aparecerá no CV de toda uma série de ótimos talentos de amanhã… Nós o amamos desde do Agape Substance.. Seu estilo? Original, oscilando entre a precisão japonesa, a natureza cult escandinava, misturadas a algumas técnicas moleculares. Que prazer sentar-se à mesa de seu novo restaurante na rua Surcouf, discreta travessa da gastronômica rua de Saint Dominique. Um ambiente minimalista porém caloroso onde a madeira onipresente dá boas-vindas e anuncia um desfile -
Os grandes palácios da capital apresentam decorações luxuosas, serviço impecável e são dirigidos por grandes chefs. Sem duvida estes restaurantes míticos oferecem uma experiência que merece ser vivenciada uma vez na vida. Mas há também pequenos hotéis, alguns até recém inaugurados, que abrigam excelentes surpresas. Conheça aqui a nossa seleção dos melhores restaurantes dos hotéis de Paris. Mandarin Oriental – Sur Mesure Par Thierry Marx Situado no interior do luxuoso Mandarin Oriental, o Sur Mesure Par Thierry Marx é um dos restaurantes mais surpreendentes da cidade. Como o nome sugere, o chefe de cozinha do restaurante é o lendário Thierry Marx. Inspirado na gastronomia -
Pouco conhecida dos brasileiros, Chinon é uma bela cidade medieval situada no coração do Vale do Loire. Além de ser uma importante denominação de origem dos vinhos franceses, é uma cidade extremamente charmosa que se encontra em uma região que é patrimônio mundial da UNESCO e que alia história, gastronomia e enologia. Fomos convidados recentemente para uma degustação de vinhos tinto de Chinon. Essa degustação foi uma ótima oportunidade para conhecermos melhor a região, que por sua beleza, história, vinhos e gastronomia, deveria fazer parte da sua próxima viagem à França! Patrimonio mundial da UNESCO A região onde se encontra Chinon está inscrita -
É sem dúvida uma das grandes novidades deste verão parisiense o “Perruche”, novo rooftop da loja de departamentos Printemps em Paris. Um terraço enorme com muito vegetal, mobiliário em madeira clara, cadeiras e poltronas com tecidos em tons de mostarda, tudo de muito bom gosto e charme assinado Toro & Liautard. O menu tem uma variedade de pratos bem interessante, muita carne saborosa, peixes com saladas e legumes grelhados, acompanhado com deliciosos coqueteis. Um oasis no coração de Paris, para voce descansar apreciando a vista da cidade luz. Perruche au Printemps 2, Rue du Havre – 75009 – Paris O post Perruche o novo roof top -
A gastronomia japonesa é uma verdadeira paixão para muitos parisienses. Se você tambem não consegue ficar muito tempo longe dos hachis oferecemos aqui uma seleção de ótimos restaurantes japoneses que mostram a diversidade, a riqueza e a filosofia da culinária japonesa. Uma maneira de viajar ao Japão sem sair de Paris. Sushi B O Sushi B é considerado por muitos criticos como o melhor restaurante japonês especializado em sushi de Paris. São apenas 8 lugares sentados e 4 lugares no bar e as reservas devem ser feitas com antecedência. Os preços dos menus fixos variam de 58€ a 160€ por pessoa. Sushi B 5
