Entre vinhedos e salinas, a Île de Ré – 86 km2 de superfície – na região Charente-Maritime, frente à bela “La Rochelle” ( acesso por uma ponte ) oferece um charme irresistível. As leis de proteção ambiental e arquitetural protegeram o patrimônio e a natureza e reforçaram o estilo de viver característico do litoral atlântico.
Île de Ré
A ilha foi fortificada no final do século 17 pelo famoso Vauban e os oito quilômetros de muralhas e o porto fortificado de Saint Martin (foto ) foram decretadas em 2008 “patrimônio mundial da humanidade”. O farol das baleias é um ponto de vista lindo de onde pode também visitar as “écluses”, outro pedaço do patrimônio histórico da ilha, ou seja, um sistema de barreiras de pedras construídas à mão permitindo uma pesca típica de lá.
Como em vários lugares do litoral atlântico, lá se recolhe também o sal do mar, de maneira completamente artesanal. A arquitetura das casas da ilha é bem homogêneo e respeita o estilo local. Casas brancas enflorescidas que parecem muito modestas e simples mas que escondem tesouros de terraços, pátios, e interiores charmosos.
Ars-en-Rê
No vilarejo de Ars-en-Ré se escondem os mais discretos artistas parisienses e os políticos, longe de Saint-Tropez e do tumultuo da Côte d’Azur. Aqui, você anda de jipe, e vai na feira de rua comprar ostras de bicicleta.
Claro que o estilo de vida dos habitantes da ilha combina com a paisagem: comida simples, do mar, num ambiente descontraído-chique, sem frescura. Mas mesmo assim, tem regras que cada habitué respeita. O lugar para tomar o café-croissant em Ars, com a intelligentsia parisiense fica no Select, enquanto o Happy Hour sempre é no Le Phare. Para jantar com os famosos o jantar tem que ser, os pés na areia, no restaurante La Pergola.
