Pierrefonds, castelo restaurado por Viollet-le-Duc a 1,30 h. de Paris!

Pierrefonds, este imenso château, que apresenta a maior parte das características defensivas de Idade Média, domina a pequena vila no borda sudeste da Floresta de Compiègne, norte de Paris, no sopé da colina.  Château de Pierrefonds Poderoso castelo que foi construído por Luis de Orléans no século XIV, mas em 1815 não era mais que…

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Em busca do bordado perdido: uma visita ao atelier da designer francesa Olivia Dar, na India

Não é preciso ir muito longe para saber que a grande maioria dos ateliers de bordados franceses fecharam suas portas nas últimas décadas. Alguns poucos, adquiridos pelos grandes conglomerados, preservam a tradição como um luxo feito para poucos. A designer de bordados Olivia Dar Há 17 anos, a parisiense Olivia Dar, resolveu ir em busca…

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Os melhores terraços de Paris, para aproveitar da primavera e da vista

Terraços de Paris, quais são os mais bacanas ? Onde aproveitar da vista, dos telhados de Paris ou do movimento dos parisienses pelas calçadas de Paris. Os terraços bacanas estão em cafés ou em restaurantes espalhados por toda a cidade. No entanto, tem que saber bem escolher. Assim, todos os anos, quando a primavera chega…

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Besançon, o que a capital do Franche Comté nos oferece?

Besançon suplantou Dole como capital do Franche Comté no século 17. Centro eclesiástico no início, é agora um centro industrial, especializado em engenharia de precisão. Besançon A arquitetura imponente da cidade velha, frequentemente enriquecida por elegante trabalho em ferro batido, é um legado do século 17. Além da bela fachada renascentista do Palais Granville, fica…

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Le Gabriel, o restaurante estrelado em Paris do Hotel La Réserve

Restaurante estrelado em Paris que é uma sublime experiência da cozinha francesa contemporânea no elegante, charmoso e chic hotel La Réserve Paris.  Hoje com 2 estrelas Michelin, obtidas em menos de 2 anos, raríssimo de se conseguir assim rapidamente, tenho certeza que em breve ganhará sua terceira estrela.  Le Gabriel e seu chef Tudo isso graças ao mérito do talentoso chef francês Jérôme Banctel.  Nascido na…

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