Gauche Caviar, o restaurante do Club e do hotel Montana!

  Acabou de abrir o restaurante do seleto e exclusivo Club Montana na rue Saint-Benoît. Na realidade, é o prédio inteiro que foi renovado e o hotel do mesmo nome, que antigamente era frequentado pelos existencialistas, também voltou a funcionar. No entanto, estamos bem longe do mítico lugar, que naquelas épocas, abrigava um bar de…

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Moustiers-Sainte-Marie – O vilarejo que encantou também Alain Ducasse

Moustiers-Sainte-Marie é um adorável vilarejo medieval do departamento do Var na Provence. Fica na entrada do desfiladeiro de Verdon. Moustiers-Sainte-Marie O vilarejo se confunde com os rochedos que cercam o vilarejo e exibe pontes de pedra que ligam as casas situadas nos dois lados. Oferece lindas vistas das Gorges du Verdon, para aqueles que conseguem…

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Hospices de Beaune – uma jóia na Bourgogne

A cidade de Beaune, na Bourgogne, tem o L’Hôtel-Dieu, que faz parte do patrimônio dos Hospices de Beaune. A instituição de caridade foi criada em 1443 por Nicolas Rolin, “chancelier” do Duque de Bourgogne. Preservado em estado excepcional de conservação, este estabelecimento é um raro testemunho da arquitetura civil da Idade Média. Suas salas reúnem…

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Os “Villages Perchés” da Provença, as aldeias pitorescas numa colina

A Provença possui o mais importante conjunto de moradias de franceses em alturas, chamados “villages perchés”. São cidadezinhas, vilarejos ou aldeias pitorescas situadas nas colinas íngremes da Provença, no sul da França. Os vilarejos da Provença Não apenas os vilarejos “stars” como Les Baux, Gordes, Saint Paul e Èze exibem forte personalidade.  Os esforços em…

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